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咖啡同學會 : 2006 第五屆手沖大賽:維也納咖啡競賽初賽分組名單與時程表
發表者 micellar 開 2006-04-14 20:41:32 (2176 人氣)
咖啡同學會

2006 第五屆手沖大賽.維也納咖啡競賽初賽分組名單出爐了,即將展開激烈比賽,報名選手眾多。請見下面分組名單與比賽時程表。
因參賽選手眾多,不開放參觀,請勿攜帶親友小孩,影響選手比賽。

一、比賽辦法:
『時 間』:2006年4月15日(六) 19:00~ 21:50
『地 點』:台中歐舍咖啡二樓 台中市五權路2-20號 TEL:04-23750214
『比 賽 豆』:歐舍321咖啡(烘焙度M2)花式咖啡基底
『豆量/研磨』:30g / 飛馬600N 2號
『淬 取 量』:150cc
『比賽 時間』:每場時間15分鐘(包含唱名,就定位,預備選手就預備席,選手領器具,比賽,離開)
選手沖煮限時10分鐘,剩1分鐘時提醒選手。
『分組名單』:預計7組參賽選手,每組預計6人。
A組:林育如、劉華胤、范彩郁、張卓軒、吳品萱、李秉真
B組:何欣迎、陳紹尤、陳炯廷、蔡鴻志、蔡宜均、傅翰國
C組:吳國瑞、詹彩美、林祐安、鍾智偉、黃啟明、闕賢州
D組:張文中、林修合、林正洋、何明翰、江美玲、余孟憶
E組:李丕耀、林昶穆、傅瑞珍、李哲仁、林雅啟、施依巧
F組:余三福、郭孟修、林秋勤、鄭慧菁、黃秀婷、邵誠傑
G組:楊獻騰、王南棟、張松楊、邱婉婷、江明達、潘宜伶
H組:張琇媗、謝啟弘、陳怜伶、甘政

二、比賽流程:
18:30 ~ 18:45 簽到
18:45 ~ 19:00 講解規則、流程
19:00 ~ 19:15 A組選手比賽
19:15 ~ 19:30 B組選手比賽

19:30 ~ 19:40 中場工作人員輪替
19:40 ~ 19:55 C組選手比賽
19:55 ~ 20:10 D組選手比賽
20:10 ~ 20:25 E組選手比賽

20:25 ~ 20:35 中場工作人員輪替
20:35 ~ 20:50 F組選手比賽
20:50 ~ 21:05 G組選手比賽
21:05 ~ 21:20 H組選手比賽(視報名人數增加預備組)

21:40 ~ 21:50 賽後示範講評:林正洋

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發表者 樹狀展開
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