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發表者 yusan3 開 2002-06-09 19:34:02 (1660 人氣)
ORSIR

歐舍咖啡同學會咖啡沖煮競賽
喜歡喝咖啡?想自己沖杯咖啡?苦無機會學習嗎?
It’s time now!
想和一群咖啡同好交流技術、心得、感想?
It’s time now!
咖啡同學會咖啡沖煮競賽開辦囉!
只要你是喜歡咖啡、想接觸咖啡之”有心人士” ,機會來啦!

比賽方式:
1.手沖為比賽器具。
2.共分為兩階段
第一階段為試沖,時間在6月10日~8月31日,不分組。
在此時間並於歐舍營業時間內,到歐舍直接報名試沖即可
可事先約定時間試沖,可自備器具也可現場借用
歡迎公司行號團體、各地同好攜家帶眷結伴同來!
試沖時有評審技術指導與交流,新手不用害怕不會沖,來就對了!
第二階段依試沖程度分成三組,恐龍組、野狼組、綿羊組(詳情請按詳全文)
並分為組內初賽及複賽,詳細時間列於下文
還有一個重點需要注意,這些都是~~免費的喔!
這麼好康!還不趕快過來!!

詳全文… | 2740 字元 (含本文) | 1篇回應討論

發表者 yusan3 開 2002-06-05 23:31:52 (1291 人氣)
咖啡同學會

專題演講:夏威夷可那
時間:2002年6月6日〈四〉晚上0730
地點:歐舍咖啡二樓〈台中市五權路2-20號〉
內容:許副總談夏威夷可那咖啡豆,
請會員與會友踴躍報名、準時報到,
品嚐咖啡、分享快樂。


發表者 simba 開 2002-05-26 14:14:22 (1464 人氣)
咖啡同學會

歡迎各位舊雨新知愛好咖啡的同好們一起來品嚐
而這次我們準備了五種摩卡豆以及一款(Lintong)林佟高山曼特寧

豆種:
Mattari Moka 馬她俐摩卡
Harrar Moka 哈拉摩卡
Sidamo-Yirgachefe 水洗耶加雪夫
Djimma Moka 吉馬摩卡
Lekempti Moka 列坎普地摩卡
Lintong highland Mandheling 林佟高山曼特寧

由於場地的限制 所以我們希望人數在十五人左右
每人交場地費50元 沖煮方式以手沖為主
地點:新竹市光復路一段513號
H2O 水世界 03-5778134
時間: 6/8 pm 2:00-5:00


發表者 yusan3 開 2002-05-20 19:35:13 (1299 人氣)
咖啡同學會

馬雅行腳 ---- 兩支超級好豆,安提瓜與波旁老種
時間:2002年5月23日〈四〉晚上0730
地點:歐舍咖啡二樓〈台中市五權路2-20號〉
內容:4月11、18日許副總中美洲咖啡之旅─談豆子、
聊莊園,內容精彩、談笑風趣。聽眾著迷,欲罷
不能,特再續攤,甘醇的安提瓜與風味波旁老種,
分享咖啡香味與快樂
請會員與會友踴躍報名、準時報到,品嚐咖啡共渡
美好的時光。


發表者 yusan3 開 2002-05-07 18:08:15 (1350 人氣)
咖啡同學會

哈拉摩卡簡介
時間:2002年5月09日〈四〉晚上0700
地點:歐舍咖啡二樓〈台中市五權路2-20號〉
內容:摩卡咖啡的風味品種與產地背景
會員沖煮的心得分享與經驗交流
請會員與會友踴躍報名、準時報到、分享快樂


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