
7月中階杯測開課囉!適合有杯測經驗者參加!
日期 2015-07-22 16:17:08 | 文章主題: ORSIR
| 歡迎杯測師參加! 課程目的: 培養咖啡『杯測』專業人才,藉深度了解CoE八大杯測評項中的乾淨度與酸質來培養專業杯測人才。
課程簡介:透過下列卓越盃最重要的兩大評項訓練,學員可了解如何判別品質 (1)如何正確評定乾淨度。 (2)如何分辨不同品質的酸度(等級與優劣)。
本次中階杯測班上課時間: 【第1堂上課時間】:7月26日 星期日上午09:00-12:00 【第2堂上課時間】:7月26日 星期日下午13:30-16:30
主辦單位:歐舍咖啡 協辦單位:BGT咖啡論壇
講師精彩豐富資歷:
講師簡介: 歐舍咖啡總經理 許寶霖先生 華人區第一位「國際咖啡競賽組織(CoE)」評審。 歐舍咖啡專業杯測資歷: 國際咖啡競賽組織(CoE)國際評審、宏都拉斯、尼加拉瓜、哥倫比亞、哥斯大黎加、玻利維亞、瓜地馬拉、薩爾瓦多、盧安達、巴西、墨西哥等10國CoE國際評審。 巴拿馬BOP(最佳巴拿馬)全國大賽國際評審。 衣索匹亞全國咖啡競賽國際評審。 WCE(World Coffee Event)世界咖啡競賽組織代表,世界拉花大賽、咖啡調酒大賽競賽國際評審(2009-2015)、WBC世界咖啡大師競賽感官評審2012-2015
【上課名額】: 12位(上課者需具備基本杯測知識或經驗,以及基本杯測專用英文術語),須上過BGT與歐舍杯測初階課程、或通過CQI認證、SCAA、SCAJ、SCAE等協會中階杯測認證課程。 【上課地點】: 高雄市左營區嘉慶街66號。 報名電話:07-5563810 e-mail: shop_kh@orsir.com.tw 【課程費用】: 中階杯測課程: 每堂課3,000元/每人,如上兩堂課為6,000/每人 報名請洽 歐舍咖啡 高雄店 電話:07-5563810

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