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部落格 - Entry for lizard
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2004/04/30
荼毒裁判用的喜拉多
日期: 4/27
氣溫: 21

烘豆器具:土炮一號

生豆重:150g

溫度曲線

00:00 52
00:30 66
01:00 80
01:30 94
02:00 109
02:30 118
03:00 122
03:30 124
04:00 130
04:30 136
05:00 142
05:30 148
06:00 154
06:30 160
07:00 163
07:30 165
08:00 166
08:30 166
09:00 166
09:30 168
10:00 171
10:30 177
11:00 181
11:30 186
12:00 191
12:30 196
13:00 201
13:30 206 一爆開始 (趕火)
14:00 210 (縮小火力)
14:30 211 (縮小火力)
15:00 211 一爆結束 (大火力加大)
15:30 211
16:00 212
16:30 214
17:00 218
17:30 224
18:00 228 二爆 一兩聲(下豆)
杯測手法: 86度濾壓壺

杯測口感: 口感溫潤,略黏,酸度似有若無,不苦。喝時有一股酸甜的香氣從鼻腔跑出。高低(酸苦不多)中間的頻段倒是很醇厚。
另外略有點雜味,以及喝完舌根感覺並不算滑順但還不至於刮舌。

失重比: 19%
閱讀 lizard 的部落格 | lizard, 1:31 pm (742 reads)
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發表者 樹狀展開
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