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2005/01/15
當兵休假高雄遊(外傳)-軍中的咖啡時光
1/9在網咖打Weblog時passerby以新手機號碼打給我相約下午一同返回營區
今天passerby將從台北帶來軍中的王道-咖啡包 關係著這星期的幸福阿!
回顧一下在高雄足跡-愛河,新堀江,城市光廊,高雄港,旗津,柴山
已拜訪的咖啡店:亨利咖啡 聖米納諾 力諾咖啡 金礦咖啡 城市光廊(加上前年去過咕蒂咕蒂)
打算去的咖啡店:真品咖啡(字不確定) 主題館 二元
剩下的四小時不到時間應該可以到自由路上的主題館咖啡試試但我卻提不起勁來....很奇怪
走著走著在過火車站的天橋上 看著地圖自己突然開始自我反問
為何不在剩下的時間好好休息呢? 這次的行程雖不多對我來說應該夠了!
況且接下來的課程都是體能課 柴山的亂跑應該夠了吧.....
停頓了一會在天橋上看看火車之後決定回頭 前往聖米納諾咖啡度過這個下午等passerby到高雄

星期天下午的聖米納諾 一個個常出現在此店的年輕朋友一個個進來
這次我點了卡布奇諾再度來欣賞鬍子打奶泡的技術 果然這杯卡布沒令我失望
綿密的奶泡使整體口感融合度佳以我個人的口感經驗來說鬍子打的奶泡可能是我喝過最好的
美中不足的地方是口味上咖啡還是稍微苦的點~~ 不過這裡的卡布已讓我非常滿足了^^
這裡似乎有讓這些常客寄放豆子的機制 幾位聖米納諾的朋友在吧台後有自己的保鮮罐
他們有的在這裡唸書 有的在這聊天 一段時間之後會有人進入巴台中沖咖啡互相分享討論口感
坐在吧台的我很幸運也很榮幸的也享到這"吧台福利"欣賞了一整個下午的手沖也喝了一下午的咖啡
原本我以為這些朋友沖咖啡的技術都是鬍子所教導的 但經過我觀察結果不論是沖法濃度都與鬍子有很不少差異
整個下午我喝到最好喝的是鬍子沖的一杯蘇門達臘 口感乾淨味道平衡
可見這手沖也下了不少功夫 與上回的耶加雪夫相比這杯表現實在很棒!
很快的一個下午過去了passerby也到聖米納諾與我會合 也該回鳳山收假去∼∼

passerby這次給了我很多咖啡包 兩批snowcap各兩包 sidamo野生磨卡兩包 肯亞Tassia三包...等等十幾包
這些咖啡一掏出passerby背包的瞬間一股熟悉愉悅的香味衝出來 這星期的課程即使全是累人的體能訓練
這些精神補充劑絕對能住我快樂的通過這星期 外加昨天買的Twinings紅茶 這星期根本就是享受
這些咖啡包passerby豆子炒完後以小飛鷹研磨後 各包裝兩匙的咖啡粉 在用訂書機訂起封口
一開始我以一包來泡我的450c.c.保溫杯 果然喝起來有夠清淡
幾天試下來泡整個保溫杯要用兩包泡10-15分鐘 喝起來口感才夠
很好玩的是這樣出來的咖啡好像被修飾過一樣 喝起來有種朦朧的感覺
軍中每天12:50-1:30是午休時間 多數的人在此時午睡 少數的人再此時看閒書
而我在此時喝咖啡(香死他們哈!哈!)
前幾天有幾位同袍好奇的來喝幾口看看 沒想到這樣的黑咖啡他們都很能接受而且還覺得很香
星期四早上在"精神教育"的教官堅持下,為了服恃他喝一口白開水
身為器材班長的我 只能在下課衝去營站自己掏腰包買一大把紙杯
既然有了紙杯,我的咖啡就能到給同袍分享囉!
中午午休時間泡了野生摩卡 熱水一沖下去濃濃的柑橘香氣衝上來
這杯野生摩卡是這次喝到最好的一杯 味道平衡 帶點苦帶點酸 香氣又很上揚
心想好個passerby這豆子炒的讚啦!!
此時正好剛下值星班長的啟淳還沒睡 便邀他與我一起品嘗這杯咖啡
啟淳是同袍中我很欣賞的一位 很多想法都很深入 與他聊天可以有很多收穫
中午窗邊的咖啡時光些微的陽光從窗戶斜射進來 閒聊之中彷彿時空突然躍離到度假小屋的陽台
沒想到在軍中可以有這樣的生活!在步校剩不到十天了,希望每天都能有這樣的咖啡時光!
雖然星期五下午沒有咖啡了,懷念這時光的人仍有Twinings的大吉嶺紅茶的下午茶 沒想到這意外買的紙杯更能促成分享的效果
因此這星期決定回家 炒豆子 帶手搖磨豆機回步校繼續享受人生!

PS這咖啡包就是玩咖啡的茶包法
http://www.orsir.com.tw/pcf2/index.php?section=1&page=0
閱讀 gix 的部落格 | gix, 9:19 pm (1577 reads)
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發表者 樹狀展開
Mario
發表日: 2005-09-28 18:41  更新: 2005-09-28 18:41
Just popping in
註冊日: 2005-09-28
來自:
發表數: 1
 想不到遇到步校的咖啡同好
想不到遇到步校的咖啡同好
請教gix是預官嗎?
小弟我是2002年9月進去步校
當初在學生一大隊三中隊
雖然當時每日每夜幹個不停
但現在想來還頗為懷念頭插兩根草、滿山遍野跑的日子
不過我當時沒那麼猛還帶咖啡包進去喝就是了...^^

有空的話不妨到小弟的blog來看看吧
http://mario.weblogs.us/
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