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咖啡同學會 : 咖啡豆競標
發表者 clarence 開 2002-05-06 00:55:36 (1797 人氣)
咖啡同學會

活動預告
五月將舉辦咖啡豆競標

競標網頁(正式開始5/6 17:00開始~5/20)
舉辦競標的咖啡豆有
Cerrado
Toledo
Lintong產區高山曼特寧
La Esperanla Bourbon(數量很少)

詳情請按詳全文

--
今天喝到Cerrado...真的是有物超所值的感覺
真是名不虛傳的小產區阿^__^
蠻容易沖出讓人喜愛的口感
口感足以讓您一改以往對巴西的印象喔!




競標的咖啡豆
扣除成本所得將作為咖啡同學會舉辦品嚐會的基金
也歡迎中部以北的同好湊足十人以上
找好場地跟咖啡同學會接洽去舉辦品嚐會


Brazil Cerrado
第一場暫定60KG
Irvine有提到

Toledo
第一場暫定59KG
"Lintong highland Mandheling"
hand pick over 2 times.
第一場暫定60KG
La Esperanla Bourbon
(數量很少 暫定3KG)

可選擇生豆或是烘焙好的
單位分別為1公斤(生豆)/1磅(烘焙)為基本最少量
烘焙豆購買量請視您一個月內喝的完得量,不要貪多

您競標的價錢越高也就是捐給咖啡同學會的活動基金
所以希望您在有能力下多捐點囉^__^

購買金額超過一千元免付運費
當然也可以在指定日期來歐舍
由咖啡同學會人員交貨而免除運費
基本上標的越高的人一定能標到豆子
詳細參加辦法、規則在五月初公佈

這期間將陸續介紹這些豆子的背景相關資料
想試喝的朋友歡迎以會友身分繳交100元參與週四晚上舉
辦的咖啡同學會活動,順道來試喝這些豆子

咖啡同學會活動日期請密切注意近期新聞發佈

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此篇文章為網友個人意見,不代表本站立場.
發表者 樹狀展開
berg
發表日: 2002-04-21 12:56  更新: 2002-04-21 12:56
Just can't stay away
註冊日: 2002-03-27
來自:
發表數: 123
 Re: 咖啡豆競標
那麼如果想要辦品嚐會
地點大概需要有什麼東西呢

我會努力找人的...^^
clarence
發表日: 2002-04-24 15:52  更新: 2002-04-24 15:52
Webmaster
註冊日: 2002-02-09
來自: underground
發表數: 776
 Re: 咖啡豆競標
要先找場地
看要借當地的咖啡館,或其他適合的場地
人數大約十人以上
跟歐舍協調時間
berg
發表日: 2002-04-26 10:08  更新: 2002-04-26 10:08
Just can't stay away
註冊日: 2002-03-27
來自:
發表數: 123
 Re: 咖啡豆競標
另外一個重點是
場地需要有什麼東西
水.電.燈光.桌椅.磨豆機什麼的需要嗎...
clarence
發表日: 2002-05-04 23:52  更新: 2002-05-04 23:52
Webmaster
註冊日: 2002-02-09
來自: underground
發表數: 776
 Re: 咖啡豆競標
水、電、桌椅當然要有囉
磨豆機有最好...
類似上次台北品嚐會用的場地就很合適
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