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發表者 ERICAHO 開 2007-11-03 22:58:01 (1541 人氣)
咖啡同學會

2007第六屆賽風咖啡大賽決賽結果揭曉
經過激烈且公平的競爭,2007第六屆賽風咖啡大賽決賽結果如下:
冠軍 蕭正翊
亞軍 傅瑞珍
季軍 廖凡磊
殿軍 吳國瑞
優勝(共5位) 林心弘、曾進興、張勝榮、闕賢州、蕭志偉


發表者 ERICAHO 開 2007-10-31 19:15:23 (1119 人氣)
咖啡同學會

11/2 週五咖啡夜停課一次
本週五(11月2日) 晚上 7:30的咖啡教室停課,因為隔日為2007年賽風決賽,因此義工們需要跑流程演練.


發表者 ERICAHO 開 2007-09-09 11:29:01 (3083 人氣)
咖啡同學會

  2007 第六屆賽風咖啡大賽      
本屆賽風大賽由台灣精緻咖啡協會、歐舍咖啡同學會主辦,並由歐舍咖啡同學會承辦,BGT咖啡論壇以及歐舍咖啡協辦.

[競賽宗旨]:參考國競賽精神,鼓勵同好參加競賽,推廣精品咖啡,提升沖煮技巧.

今年的初賽,選手可由兩款哥倫比亞精品豆中,任選一款,且豆量與研磨粗細,由選手自行決定.
決賽就更有趣了,選手必須同時煮兩壺賽風,並採公開評審方式.

以下為比賽辦法....


詳全文… | 4278 字元 (含本文) | 1篇回應討論

發表者 yusan3 開 2007-08-04 17:58:42 (1874 人氣)
咖啡同學會

夏季花式咖啡教學來囉!
8月17日 週五咖啡夜,特別推出【花式咖啡】教學活動
讓 您輕易在家做出好看又好喝的花式咖啡
有興趣者請於8月16日前向歐舍咖啡教室報名
報名專線:04-23750203
人數:6-10名採小組教學、額滿截止.
本次上課時間:08月17日(五) 晚上19:30~21:30  
教學內容:花式咖啡製作(花式熱咖啡製作、花式冰咖啡製作) 
上課費用:咖啡豆、材料費每人600元。


發表者 simba 開 2007-07-22 19:04:34 (1797 人氣)
咖啡同學會

以下照片依序是2007年創意咖啡比賽結果:
冠軍:咖啡同學會(詹大哥、邱大姐)
亞軍:歐舍咖啡
季軍:百懋國際
恭喜優勝隊伍!




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